罗汉果属于葫芦科，是一种多年生草本植物的果实。罗汉果原产于中国南部和泰国北部，通常在夏季开花，在秋季结果。罗汉果味甘性凉，具有润肺止咳，生津止渴的疗效，可以用来治疗肺热、肺燥咳嗽、百日咳和暑热等疾病，同时还具有润肠通便的疗效。
罗汉果的药用功效很强，中医上经常拿罗汉入药，因此罗汉果在民间素有“神仙果”、“金不换”的美称。罗汉果中的含有一种甜味素，比蔗糖还甜上许多，因此它可以用做食品调味剂，也是国家承认的具有药食两用功效的材料。此外罗汉果中蛋白质、葡萄糖、脂质的含量较高，具有很强营养作用。众所周知，罗汉果具有很高的药用价值、营养价值、食用价值、美容价值。在日常生活中，也有许多人喜欢用罗汉果泡水喝。那么，其功效究竟怎么样呢？
据中医文献记载，罗汉果的确具有清热润肺的效果。罗汉果泡水不仅是一种很好的清凉饮料,还可以提神生津,预防治疗急性扁桃体、急性气管炎、咽喉炎等呼吸道感染类疾病。长期用它泡水喝，可以缓解治疗痰火咳嗽、血燥便秘等症状，对于便秘、急性胃炎等疾病的治疗也具有很好的功效。罗汉果中蕴含的元素硒还能有效预防冠心病，还具有抗衰老、抗癌等功效。
在民间，甚至还有长期喝罗汉果泡的水,能够延年益寿的说法。并且，罗汉果中的甜味素不会产生热量。因此，体型肥胖、患有糖尿病等不宜吃糖的人群也可以放心饮用。同时，其还具有美容养颜的作用，长期饮用罗汉果泡的水可以帮助净化人体血液中的过氧化脂质。加速人体的新陈代谢，改善肌肤问题，其浓缩液进行外用，还能够帮助消除粉刺。
当然，虽然罗汉果泡水喝的功效很好，但是它仍具有一些轻微的副作用和禁忌，在饮用时需要多加注意。首先，罗汉果太甜，长期饮用可能会伤及脾胃，严重时甚至会影响胃肠功能，引发一系列的并发症。尤其是隔夜的罗汉果水，一定不要饮用，否则会对胃肠造成很大的伤害。其次，体质寒凉、敏感、梦遗、夜尿的人群不适合饮用罗汉果泡的水。因为罗汉果具有一定的寒性，可能对服用者的身体造成伤害。
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